Agroécologie
Grâce au principal partenaire stratégique de Pasos Samaritanos, les familles vivant dans des communautés de pauvreté et d'extrême pauvreté dans les zones rurales et semi-urbaines cultivent leur propre nourriture dans le cadre d'une philosophie sans produits chimiques et obtiennent d'excellents résultats en matière de meilleure nutrition dans leurs foyers. Ils construisent également leurs propres fermes ou enclos pour élever des poules pondeuses et des pintades, ce qui vise à améliorer l'alimentation de ces familles et, bientôt, ils pourront commercialiser leurs produits et générer des ressources à partir de leurs propres maisons ou de leurs terres.
Livraison de matériaux aux familles bénéficiaires pour construire leurs poulaillers, juillet 2024, El Zapote.
CULTURES DE DIFFÉRENTS LÉGUMES ET CÉRÉALES.
En matière de croissance, ceux qui étaient autrefois bénéficiaires sont désormais des champions qui diffusent et s’étendent en partageant leurs connaissances, afin que d’autres puissent également réussir avec des cultures propres. Niña Rosita prépare des semis dans les installations de Jericó, Samaritan Steps, octobre 2024
Des enfants aident leurs familles à préparer la terre et à cultiver des cultures propres, communauté de Montero, avril 2024
Nos bénéficiaires comprennent très bien que le succès de leurs cultures dépend uniquement de leur travail, et j’espère qu’ils auront de bonnes récoltes de légumes. Ceux qui ont plus d’espace peuvent cultiver du maïs, du riz et du maïs, entre autres cultures très courantes dans le panier alimentaire de base du Salvador. Images de la communauté de Montero. Février 2024.
Grâce aux engagements que les bénéficiaires mettent en pratique, beaucoup d’entre eux voient bientôt les fruits de leurs efforts avec la multiplication précoce de leurs animaux, ce qui les aide à générer des revenus pour leurs familles. Cette initiative a pu être aux côtés de nombreuses mères célibataires qui jouent le rôle de mère et de père afin d'élever leurs enfants.
Lorsque ce projet a commencé, nous ne savions pas combien de mères célibataires il y avait dans nos communautés. Cela a donc été une double bénédiction de pouvoir les soutenir dans leurs exploitations et leurs récoltes.
Dans la réalité de notre pays, de nombreux enfants aident également leurs parents dans les cultures. Nous n’avons fait que contribuer à inculquer aux enfants la nécessité d’aller à l’école tous les jours. Tout cela avec des mots de douceur pour nous aider tous à surmonter un avenir meilleur ensemble grâce à une alimentation saine.
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